Keresés ebben a blogban

2014. március 4., kedd

sütőtökös rizstejbegríz gluténmentes, tejmentes

A réteges tejbegríz öteltét évekkel ezelőtt valamelyik nagy gasztrobloggrenél olvastam. Ez egy diétás, egyszerű ötlet, a sütőtök miatt pedig kifejezetten egészséges.


összetevők:
0,5 l rizstej
2 ek rizsdara
2 ek szőlőcukor
1 dl sütőtökpüré
 A rizstejet felforraltam, a 2 ek rizsdarát beletettem, kicsit főztem. A riszdara jóval később, már kihűlés tájékán dermeszt, biztosan nem kell több a fél liter tejhez. Kihűléskor rétegezve került a pohárba: 1 ek sütőtökpüré, 1 ek tejbegríz. Ebből a menyiségből 3 pohárnyi édesség lett.
 A tetejére rizstejszínhab került.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése