Keresés ebben a blogban

2013. június 9., vasárnap

cukkinifasírt tojás/glutén/kukoricamentes

Továbbra is áll nálunk az a kijelentés, miszerint krémlevesként és fasírtként bármilyen zöldséget meg lehet etetni a gyerekekkel. 
Mostani diétánk szellemében módosítottam a korábbi zöldségfasírtos receptemet:





hozzávalók:

1 közepes méretű cukkini
1 dl rizsliszt
annyi burgonyapehely, amennyit felvesz: kb 2 dl


A cukkinit meghámoztam, nyersen lereszeltem, besóztam, hogy levet eresszen, pár percet vártam. Összekevertem a rizsliszttel, burgonyapehellyel, majd kontakt grillsütőbe tettem, pár percet sütöttem. Nagyon élvezhető, finom lett. A burgonyapehely külön jót tett neki, érdemes vigyázni a sózással, mert a pehely amúgy is sós. Én nem tettem bele keményítőt, anélkül is jól összeállt, sőt most az étolajat is kihagytam, kontakt grillsütőben nincs rá szükség.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése