Keresés ebben a blogban

2012. augusztus 29., szerda

cukkinikrémleves

Még mindig tartom magam ahhoz, hogy a gyerekeimmel krémlevesként mindent meg lehet etetni. Ha már cukkiniszezon van, akkor azt. Éljen a krémleves!


hozzávalók:

3 közepes burgonya
3 ek növényi tejpor (nálunk most a kókusztejpor a sztár)
egy kis cukkini fele

A cukkinit, krumplit meghámoztam, felkockáztam, 20 percig főztem, majd beletettem a kókusztejport. Amikor a krumpli megfőtt, az egészet egy botmixerrel leturmixoltam. Pirított kenyérrel tálaltam. Ez az egyszerű de nagyszerű kategória. Persze lehet bolondítani sajttal, fokhagymával.... de így is nagyon jó.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése